{"id":604,"date":"2012-09-13T19:08:41","date_gmt":"2012-09-13T17:08:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.werde-wesentlich.de\/aufgekratzt\/?p=604"},"modified":"2024-03-03T23:44:01","modified_gmt":"2024-03-03T22:44:01","slug":"wie-gesund-ist-rotwein-wirklich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.werde-wesentlich.de\/aufgekratzt\/wie-gesund-ist-rotwein-wirklich\/","title":{"rendered":"Wie gesund ist Rotwein wirklich?"},"content":{"rendered":"

Bei Neurodermitis – ist Wein und Rotwein trinken m\u00f6glich?<\/h3>\n

\"Rotwein\"Weinkenner und Forscher streiten seit Jahrzehnten: Wirkt sich Rotwein positiv auf die Gesundheit aus?<\/strong> Oder handelt es sich dabei nur um M\u00e4rchen aus vergangenen Zeiten?<\/p>\n

Rotwein \u2013 der Wein, der aus blauen Weinbeeren hergestellt wird, ist f\u00fcr die meisten Menschen nicht mehr wegzudenken, sondern geh\u00f6rt mittlerweile sogar schon zu einem gewissen Lifestyle dazu. Die Anzahl der Weinproduzentren steigt in den meisten Anbaugebieten weltweit stetig an.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nDie Heilkraft des Weins<\/strong>
\nherz- und gef\u00e4\u00dfschonend,
\nstoffwechselanregend,
\nzellsch\u00fctzend
\nProf. Dr. Michaela D\u00f6ll<\/em><\/div>\n

Viele stellen sich nun die Frage aller Fragen. Ist Rotwein gut f\u00fcr die Gesundheit oder nicht? Und wenn der Wein wirklich gesund ist, was ist dann, wenn man von Neurodermitis<\/strong>, HIT<\/strong> oder Allergien<\/strong> geplagt wird? Ist der Wein auch dann gesundheitsf\u00f6rdernd oder \u00fcberwiegen die Nachteile?<\/p>\n

Zwar gehen die Forschermeinungen auseinander, doch hat sich in den letzten Jahren mehrheitlich die Meinung durchgesetzt, dass Rotwein mal mehr und mal weniger f\u00f6rderlich f\u00fcr die Gesundheit ist. Wie gesund Rotwein wirklich ist, h\u00e4ngt ma\u00dfgeblich von einigen wenigen Aspekten ab. Vor allem die Menge<\/strong> des Rotweines ist entscheidend, wenn festgestellt werden soll, ob der edle Tropfen gesundheitsf\u00f6rdernd oder gesundheitssch\u00e4digend ist.<\/p>\n

Rotwein enth\u00e4lt sogenannte „Phenole<\/strong>„. Das sind sekund\u00e4re Pflanzenstoffe<\/strong>, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nGesund mit Wein…<\/strong>
\nund seinem sauren Bruder Essig
\nUdo Lamek<\/em><\/div>\n

Die Zahl sch\u00e4dlicher Blutfette im K\u00f6rper soll verringert werden. Auch gegen Durchblutungsst\u00f6rungen in Gef\u00e4\u00dfen soll der Rotwein helfen – vorbeugend und auch zur Behandlung der Symptome. Seit den 70er Jahren ist bereits bekannt, dass Rotwein das Herzinfarktrisiko mildert.<\/p>\n

Rote Trauben k\u00f6nnen eine hohe Konzentration an Resveratrol<\/strong> vorweisen, welches eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung haben und die Bildung von Krebszellen verhindern soll.<\/p>\n

Allerdings gelten diese gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen nur bei m\u00e4\u00dfigem Rotweingenuss von etwa ein bis maximal zwei Gl\u00e4sern pro Tag.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nGesund genie\u00dfen mit Wein<\/strong>
\nEmpfehlungen f\u00fchrender Experten
\nzur Steigerung der Lebensqualit\u00e4t
\ndurch moderaten Weingenuss
\nForum Wein und Gesundheit e.V.<\/em><\/div>\n

Gesundheitlich positive Wirkungen machen sich erst langfristig bemerkbar, d.h. wenn der Wein regelm\u00e4\u00dfig konsumiert wird.<\/p>\n

Es ist also bewiesen, dass Rotwein sehr viele Komponenten enth\u00e4lt, wie z.B. Gerbstoffe, Vitamine, Mineralstoffe usw., die sich durchaus positiv auf den K\u00f6rper auswirken k\u00f6nnen.<\/p>\n

Eine Studie, speziell \u00fcber den m\u00e4\u00dfigen Konsum von Rotwein hat ergeben, dass sich ein Glas Rotwein am Tag positiv auf die Gesundheit auswirkt.<\/p>\n

Fest steht: Rotwein weitet die Blutbahnen, senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheiten und von Krebs!<\/p>\n

Rotwein kann die Funktionsf\u00e4higkeit des Herzens unterst\u00fctzen<\/strong>. Es gibt mittlerweile sehr viele Studien zu diesem Thema, die\u00a0 zeigten, dass der ma\u00dfvolle Genuss von Rotwein die Gef\u00e4\u00dfe derartig weitet, dass auch das Herz besser und l\u00e4nger arbeiten kann. Herzinfarkte und andere gesundheitliche Gefahren sind dadurch ein wenig abgemildert.<\/p>\n

Auch hier gilt aber, dass nur der bedachte Genuss von Rotwein gesundheitlich f\u00f6rdernd ist. Der im Rotwein enthaltene Alkohol ist f\u00fcr den K\u00f6rper noch immer gef\u00e4hrlich. K\u00f6rperzellen werden irreparabel gesch\u00e4digt. Das im Alkohol \u00fcblicherweise enthaltene Ethanol l\u00e4sst sogar Gehirnzellen absterben. Entsprechend sorgsam muss mit allen alkoholischen Getr\u00e4nken und damit auch mit Rotwein umgegangen werden.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nGesund mit Rotwein, Lachs, Schokolade & Co<\/strong>
\nDie neue Pr\u00e4ventionsern\u00e4hrung –
\nVorbeugen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
\nDiabetes, Krebs, Alzheimer –
\nBewusst essen, lustvoll leben
\nProf. Dr. med. Richard B\u00e9liveau,
\nDr. med. Denis Gingras<\/em><\/div>\n

Noch weitere negative Aspekte machen den Rotwein<\/a> wom\u00f6glich auch zur Gefahr f\u00fcr den K\u00f6rper. Das Risiko von Krankheiten wie Hepatitis, Fettleber und Leberzirrhose steigt. Der Alkohol<\/strong> st\u00f6rt den Hormonhaushalt und das Nervensystem nachhaltig.<\/p>\n

Von Natur aus ist viel Histamin im Wein und bei Allergieneigung<\/strong> kann zus\u00e4tzlich noch die Freisetzung von Histamin<\/strong> aus den Mastzellen erfolgen. Auch Entz\u00fcndungen der Bauchspeicheldr\u00fcse sind bei \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Alkoholkonsum bekannte Krankheiten. Hinzu kommen ein erh\u00f6htes Gicht-Risiko und das Absterben von Nervenzellen im Gehirn.<\/p>\n

Vorsicht!<\/strong>
\nBei Allergien<\/strong>, Neurodermitis<\/strong> und Histaminintoleranz<\/strong> sollten Sie vorsichtig mit Wein sein! Vor allem Rotwein enth\u00e4lt sehr viel Histamin<\/a>, das allergische Reaktionen geradezu provoziert. Das bedeutet, da\u00df f\u00fcr einen Atopiker ein Gl\u00e4schen Wei\u00dfwein zum Essen oft problemlos vertragen wird, w\u00e4hrend Rotwein sich sofort bemerkbar macht. Die Phenole im Wein sind bei Atopie durchaus positiv zu sehen, jedoch die Nachteile<\/p>\n

Mittlerweile gibt es aber auch histaminfreien Wein, auch Rotwein ohne Histamin.<\/p>\n

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Bei Neurodermitis – ist Wein und Rotwein trinken m\u00f6glich? Weinkenner und Forscher streiten seit Jahrzehnten: Wirkt sich Rotwein positiv auf die Gesundheit aus? Oder handelt es sich dabei nur um M\u00e4rchen aus vergangenen Zeiten? Rotwein \u2013 der Wein, der aus … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97,30,34],"tags":[],"yoast_head":"\nWie gesund ist Wein? Vorsicht bei Rotwein & Neurodermitis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wie gesund ist Rotwein wirklich? Vorsicht bei Neurodermitis, Allergie, Histaminintoleranz. Phenole u. 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