Ernährung
Informationen zum Thema Ernährung |
|
Das Thema Ernährung wird in der heutigen Zeit immer mehr zum Mittelpunkt in vielerlei Hinsicht. So achten doch zumindest mehr als 25 % der Verbraucher beim Einkauf mehr auf eine gesunde Ernährung als noch vor einigen Jahren. Auf eine bewusste und gesunde Ernährung sollte vor allem bei Kindern wert gelegt werden, um spätere Probleme abzuwenden.
Die Vorteile einer guten Ernährung sind leicht definierbar. So senken Menschen, die täglich oder wöchentlich viel Obst und Gemüse zu sich nehmen, das Risiko auf einen Herzinfarkt.
Durch viel Bewegung, wie verschiedene Sportaktivitäten, können ebenso zu einer bewussten Ernährung beitragen und gleichzeitig den Körper in großer Hinsicht stärken.
Bei einer nahrhaften und gesunden Ernährung muss aber in keinem Fall auf kleine Sünden, wie Schokolade oder Eiscreme verzichtet werden, ganz im Gegenteil. Ab und zu ist es sehr wichtig, auch andere Nährstoffe als Obst zu sich zu nehmen. Experten von der Ernährungswissenschaft geben den Rat, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren und keinesfalls zu einseitig.
Eine kleine Sünde zwischendurch kann also als sehr angenehm für unseren Körper empfunden werden und ist daher unerlässlich.
Eine ungesunde Ernährung, wie zu wenig Bewegung für den Körper oder auch der Verzehr von zu viel fetthaltigen Lebensmitteln, kann dauerhaft zu Fettleibigkeit und in einigen Fällen sogar zu ernst zunehmenden Krankheiten führen. Deshalb ist es wichtig, die Grenze zwischen einer gesunden und ungesunden Ernährung zu finden und keinesfalls in irgendwelche Krankheiten zu verfallen.
Da der menschliche Organismus gewisse Substanzen nicht selbst erzeugen kann, müssen diese durch die Nahrung aufgenommen werden. So gibt es lebenswichtige Vitamine, die wir unbedingt durch die Nahrung aufnehmen sollten. Auch jene Vitamine, die der Körper zwar produzieren kann, aber nur in geringen Massen, sollten zusätzlich durch die Nahrung aufgenommen werden.
Sehr vitaminhältig sind gewisse Arten von Obst und Gemüse. Vitamin C ist beispielsweise in Zitrusfrüchten, in grünen und roten Paprika, Broccoli und Chilischoten stark vorhanden. Vitamin B können wird durch den Verzehr von Nüssen und Trockenfrüchten sowie von Fischgerichten in unseren Organismus aufnehmen. Es gibt also eine Reihe von Vitaminen, die für eine komplette Funktion unseres Organismus von Wichtigkeit sind. Weitere Vitamine wie das Vitamin A oder Pro Vitamin A sind beispielsweise in Karotten enthalten.
Neben den essenziellen und nicht essenziellen Vitaminen ist es für den menschlichen Körper auch wichtig gewisse Mineralstoffe aufzunehmen. Bei Frauen in der Stillzeit oder im Alter ist vor Allem ein erhöhlte Aufnahme von Kalzium für die Knochenstärkung wichtig. Weitere wichtige Mineralstoffe in der Nahrung sind Eisen, Jod, Kalium, Magnesium, Phosphor und viele mehr.
Wie Sie hoffentlich verstanden haben ist der menschliche Organismus wie eine Maschine, die für eine einwandfreie Funktion Vitamine und Mineralstoffe benötigt. Frische Nahrungsmittel und Rohkost geben dem Organismus am Meisten Vitamine und Mineralstoffe.
Natürliche Nahrungsergänzungen
Von Q10, über Royal Plus, Homme Aktiv und Femme Aktiv,
Goldbitter, Immuvit CH23, Schwarzkümmel, Kräuterextrakt
bis hin zum OPC Komplex und dem berühmten Lebenselixier finden Sie wertvolle Gesundheitsprodukte, entwickelt nach Kurt Tepperwein: alle Tepperwein-Produkte
Und hier gelangen Sie direkt zu mehr Infos und Bestellmöglichkeit
zu den einzelnen Nahrungsergänzungen:
• Q
10
• Royal
Plus
• Immuvit
CH23
• Age
Plus
• Goldbitter
Royal
• Femme
Aktiv
• Homme
Aktiv
• Vitalionen-50-Kräuterextrakt
• OPC
Bio-Komplex
• Vita
Plex
• Lebenselixier
Vegetarische Ernährung
Mit vegetarischer Ernährung lebt es sich gesünder
Dass Fleisch krank machen soll, darüber ist sich die Wissenschaft nicht wirklich einig, aber das BSE und Nitrofen im Fleisch alles andere als Gesund ist, bedarf keinen Zweifel.
Das sich daher immer mehr Menschen vegetarisch ernähren ist nachvollziehbar, zur Zeit sind es ca. 6 Millionen Deutsche, die ihre Essgewohnheiten der vegetarischen Ernährung angepasst haben. Der Verzicht auf Rindersteak und Co., ist meist nicht nur eine Veränderung der Essgewohnheit.
Vegetarier leben in der Regel bewusster, sie treiben mehr Sport und trinken wenig, oder gar keine alkoholischen Getränke, was zu Folge hat, das sie mehr Power und Elan haben für sportliche Aktivitäten.
Auch dem Nikotin haben die meisten Vegetarier abgedankt, durch die vegetarische Ernährung geht man bewusster mit sich selbst und seinem Körper um, daher fällt es vielen leichter schlechte Gewohnheiten auf zu geben.
Zuviel Fleisch macht schlapp und müde, durch die Umstellung von Fleisch auf mehr Gemüse und Obst, wird der Körper mit mehr Vitaminen und Ballaststoffen versorgt, somit hat der Körper mehr Energie und man fühlt sich einfach besser und fit.
Da allerdings der komplette Verzicht auf Fleisch auch nicht gesund sein soll, und dem Körper auf Dauer etwas fehlen soll und man somit Mangelerscheinungen davon tragen könnte, wie man in verschiedener Literatur lesen kann, gibt es verschiedene vegetarische Produkte in denen fleischähnliche Nährstoffe enthalten sind, und somit ist auch für Vegetarier eine ausgewogene Ernährung gewährleistet.
Solche Produkte kauft man am besten im Reformhaus oder im Bioladen.
Vegane Ernährung
Mit Obst und Gemüse erfolgreich zum Biogleichgewicht
Massentierhaltung, quälende Tiertransporte und schmerzhafte Tierversuche: die Auslöser für eine strikt vegane Ernährung sind vielfältig.
Hauptsächlich wird die Ablehnung des Konsums von Fisch, Fleisch, Geflügel, Milchprodukten und anderen tierischen Lebensmitteln (Honig) dabei mit ethischen Argumenten begründet.
In anderen Fällen trägt eine vegane Ernährung zur Linderung bei Allergien und Nahrungsmittel- oder anderen Unverträglichkeiten bei. Konsequenterweise zählen auch der Verzicht auf Kleidungsstücke aus tierischer Produktion, wie Wolle und Leder, sowie in Tierversuchen entwickelte Kosmetika zu einer streng veganen Lebensweise.
Hinsichtlich der Vor- und Nachteile einer veganen Ernährung kommen die zahlreichen zu diesem Thema erschienenen Studien allerdings zu keinem einheitlichen Ergebnis. Sicher ist beispielsweise die Aufnahme eines geringeren Fettanteils und eine höhere Zufuhr an Ballaststoffen gesundheitlich sinnvoll und unterstützt auf diese Weise eine Ernährung mit großen Anteilen an Obst und Gemüse. Aufgrund der bewussten Ernährungskontrolle kann daher auch die Aufnahme von Schadstoffen - beispielsweise Antibiotika aus der Tierhaltung - vermieden werden.
Allerdings kann eine unausgewogene vegane Ernährung auch deutliche Risiken bergen. Unter anderem treten Mangelerscheinungen bei den Blutwerten zu Eisen, Zink und Kupfer oder bestimmten Vitamingruppen (B12) auf. Hier gilt es, den eigenen Körper genau zu beobachten und gegebenenfalls mit Vitaminpräparaten einen ausgeglichenen Körperhaushalt herzustellen.
Für eine ausgewogene vegane Ernährung sollte daher unbedingt auf einschlägige Ratgeber zurückgegriffen werden, die mit den entsprechenden Ernährungstipps Risiken vermeiden und die vegane Ernährung zu einem erfolgreichen Unternehmen werden lassen.
|
|
|
|
