Aufgekratzt – zwischen Stress und Harmonie

Was ist Histamin, Teil 7

Bei der Diagnose von Allergien wird übrigens auch Histamin eingesetzt, z.B. beim Intrakutantest (auf der Haut). Man sieht so, wie und in welchen Proportionen der Patien auf die Allergene reagiert, im Vergleich zur Reaktion auf Histamin. Auch beim Inhalationstest wird Histamin benutzt.

Quelle: Wikipedia

Histaminarm essen

Man sucht sich im Internet eine Aufstellung über histaminarme Lebensmittel und allgemein soviel Informationen über Histaminintoleranz und histaminarme Ernährung wie möglich.

Bei Lebensmitteln ist das Wichtigste, daß sie frisch zubereitet und sofort verspeist werden. Wenn etwas übrig bleibt, am besten sofort einfrieren und später wieder auftauen. Auch das Auftauen von Speisen sollte zügig geschehen und nicht durch stundenlanges Herumstehen die Chance zu bekommen, weiteres Histamin zu bilden.

Wenn man sich dann einige Tage und Wochen histaminarm ernährt, MUSS man eine Verbesserung feststellen, oder man hat kein Problem mit Histamin

Viele weitere Informationen, Ratgeber zum Download uvm. findet Ihr hier: Gesunde Ernährung bei Neurodermitis/Allergien

– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Der Beitrag wurde am Dienstag, den 21. November 2006 um 02:35 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allergietest, Haut, ¤ Allergien, ¤ Histamin, ¤ Histaminintoleranz, • Ernährung, ∞ NEURODERMITIS abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.