Eine Überdosierung des Enzyms soll laut den Herstellern nicht möglich sein, also wäre es einen Versuch wert – für Neurodermitiker, HIT-Patienten, Allergikern, bei Nahrungsmittelunverträglichkeit…

Weiterhin wird von verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen vermutet, daß sie bei Neurodermitis und/oder Allergie die Symptome lindern könnten, dies ist wissenschaftlich meines Wissens nach noch nicht eindeutig belegt.

Vermutet werden Heilwirkungen z.B. von:

- Vitamin C (soll z.B. den Histaminspiegel senken)
- Calcium (Kalzium)
- Kupfer (da Bestandteil des Enzymes Diaminooxidase)
- Zink
- Cromoglicinsäure (für Astma, Asthmatiker)
- Schwarzkümmel
- …
Gerne können Sie / könnt Ihr diese Liste durch Kommentare ergänzen!

Was für eine Vision: Alles essen, was man will, und der Histaminspiegel bleibt niedrig – und man selbst völlig beschwerdefrei.

hmmmm… eigentlich müssten solche Mittel doch dann auch bei allen anderen Allergien helfen, seien es Pollenallergien, Hausstauballergien oder Tierhaarallergien.
Wenn das Histamin durch die Mittel schneller abgebaut wird, kann davon jeder profitieren, der ein Problem mit dem Histaminabbau hat. Bei anderen als Nahrungsmittelallergien müsste das Mittel rein nach meinen eigenen Überlegungen doch auch vorbeugend und hinterher lindernd eingesetzt werden können…

Das Wort Anaphylaxie kommt aus dem Griechischen und bedeutet: allergische Reaktion
Es ist eine akute, krankhafte Reaktion des Immunsystems auf äußere Reize und betrifft den gesamten Körper.

Der anaphylaktische Schock ist eine lebensbedrohliche allergische Reaktion, d.h. er wird durch Allergene ausgelöst (persönliche Anmerkung: oder evtl. beim HIT-Patienten durch Histamin in Lebensmitteln?).

Symptome eines Allergieschocks:
- Hautreaktionen
- Störungen von Organfunktionen
- Weitstellung der Blutgefäße => Blutdruckabfall
- Kreislaufschock, Organversagen
und im schlimmsten Fall
- tödliches Kreislaufversagen,
d.h. wenn das Herz-Kreislauf-System komplett zusammenbricht (Schock)
- Atemnot (bei Asthmatikern), Bronchien verkrampfen sich,…
- Bewusstlosigkeit
- und weiteres…

mögliche Auslöser des Allergieschock:
- Insektengifte
- Nahrungsmittel
- Infusionen/Medikamente

Ohne ärztliche Hilfe kann ein anaphylaktischer Schock tödlich enden, also sofort zum Arzt!
Der Arzt gibt dann z.B. Antihistaminika, Kortison und weiteres…

Quelle und weitere Informationen: Wikipedia zu Anaphylaktischer Schock

Bei der Diagnose von Allergien wird übrigens auch Histamin eingesetzt, z.B. beim Intrakutantest (auf der Haut). Man sieht so, wie und in welchen Proportionen der Patien auf die Allergene reagiert, im Vergleich zur Reaktion auf Histamin. Auch beim Inhalationstest wird Histamin benutzt.

Quelle: Wikipedia

Histaminarm essen

Man sucht sich im Internet eine Aufstellung über histaminarme Lebensmittel und allgemein soviel Informationen über Histaminintoleranz und histaminarme Ernährung wie möglich.

Bei Lebensmitteln ist das Wichtigste, daß sie frisch zubereitet und sofort verspeist werden. Wenn etwas übrig bleibt, am besten sofort einfrieren und später wieder auftauen. Auch das Auftauen von Speisen sollte zügig geschehen und nicht durch stundenlanges Herumstehen die Chance zu bekommen, weiteres Histamin zu bilden.

Wenn man sich dann einige Tage und Wochen histaminarm ernährt, MUSS man eine Verbesserung feststellen, oder man hat kein Problem mit Histamin

Viele weitere Informationen, Ratgeber zum Download uvm. findet Ihr hier: Gesunde Ernährung bei Neurodermitis/Allergien

– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Viele Medikamente und auch Drogen beeinflussen, wie der Körper auf Histamin reagiert.
Prinzipiell gibt es
1. Stoffe, die den Abbau des Histamins im Körper hemmen
2. Stoffe, die die Histaminfreisetzung im Körper erhöhen *

* Histamin wird aus den Mastzellen freigesetzt.

Wikipedia sagt dazu:
“Zahlreiche Arzneimittel können den Histaminspiegel durch Hemmung des Abbaus oder durch Histaminfreisetzung aus Mastzellen erhöhen. Dazu zählen unter anderen die Nichtopioid-Analgetika Meclofenaminsäure, Mefenaminsäure, Diclofenac und Acetylsalicylsäure. Auch das Muskelrelaxans Tubocurarin kann zu einer Histaminfreisetzung führen.
Mastzellstabilisatoren, wie z. B. Cromoglicinsäure, hingegen hemmen die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen.”

Achtung!:
Acetylsalicylsäure ist oft in Kopfschmerztabletten enthalten.

Histamin wird auch freigesetzt durch:
- Alkohol
- Drogen wie Heroin, Codein, Methadon…

Auch in diesen Fällen können Antihistaminika die Symptome mildern.

– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Histidin kann sich also in Histamin umwandeln bzw. wird daraus gebildet.

Und wann? Sobald ein Lebensmittel nicht mehr frisch ist…

Wikipedia sagt dazu:

“Histamin findet sich in Lebensmitteln, die während ihrer Verarbeitung, Reifung und Lagerung mikrobiellen und biochemischen Veränderungen unterliegen (z. B. Käse mit mehrwöchiger Reifezeit, z. B. Hartkäse wie Emmentaler, Bergkäse, Alpenkäse, Parmesan oder Schimmelkäse, Schinken, Sauerkraut und Rotwein). Da insbesondere Rotweine einem organischen Säureabbau unterzogen werden, enthalten diese im Allgemeinen deutlich mehr Histamin als Weißweine. Sehr saure Weißweine enthalten mitunter praktisch kein Histamin.

Die Histaminkonzentrationen in diesen Lebensmitteln sind in der Regel gering, können aber bei sensiblen Personen wie Allergikern und Menschen, die an einer Histaminose leiden, die oben genannten Beschwerden verursachen. Dies ist auch bei Einnahme von Medikamenten und einigen Drogen (z. B. MAO-Hemmer) zu berücksichtigen, welche den Histaminabbau hemmen können.

Antihistaminika wie z. B. Histamin-H1-Rezeptorenblocker bewirken eine bessere Verträglichkeit von Histamin (auch in Lebensmitteln).”

hier lesen Sie die bisherigen Teile der Histamin-Infoserie:
– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Histamin befindet sich besonders viel in eiweißreichen, tierischen Lebensmitteln, vor allem, wenn diese nicht mehr ganz frisch sind.

Zum Beispiel ist in frischem Fisch nur sehr wenig Histamin enthalten, aber schnell bildet sich danach aus der in Fisch reichlich vorhandenen Aminosäure Histidin mehr Histamin.

Nicht so, wenn der Fisch direkt frisch eingefroren wurde – Tiefkühlkost ist für Allergiker und HIT-Kranke also geradezu ideal.

Tipp: Gerade gekochtes Essen so schnell wie möglich einfrieren und am nächsten Tag wieder auftauen, anstatt es über Nacht im Kühlschrank zu lassen !! Das erspart einem viel unnötiges Histamin.

Auch für Pollenallergiker, Hausstauballergiker und Neurodermitiker wie Asthmatiker mit und ohne Allergien kann u.U. eine Vermeidung von Histamin in der Nahrung helfen, Symptome zu mildern.

Morgen folgt die Fortsetzung der Infos über Histamin und Ernährung…

weitere Teile dieses Themas:
– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Ich habe versucht, alle histaminreichen Lebensmittel wegzulassen sowie alle Histamin-Aktivatoren.

Uff… ganz schön vieles… alt Gewohntes und Liebgewonnenes aufzugeben…

Vor allem: was essen?

Nur von Reis und Kartoffeln möchte ich mich nicht ernähren, und soooo schlimm ist meine Neurodermitis nun auch nicht.

Also ist reduzieren angesagt: Keine Tomaten, kein gereifter Käse, keine Konserven, kein Fleisch (okay, das wollte ich sowieso schon lange), keine von meinen geliebten Bananen,…

Dazu meide ich auf Anraten meines Arztes ab sofort jegliche Konservierungsmittel. Er sagte, die Konservierungsstoffe wären am schlimmsten und die machen das Immunsystem kaputt.

Puh, da bleibt im Supermarkt wirklicht nicht mehr viel übrig, was man einkaufen kann. Jedenfalls nicht, ohne daß man sich ganz gewaltig umstellen muß.

Also, am besten alles ganz frisch und viel Obst und Gemüse…

Na dann, es kann nur besser werden. Was macht man nicht alles, um sich einfach nur wohlzufühlen…

Histamin ist ein toxischer Stoff und ist somit gesundheitsschädlich ist, wie man auch in Wikipedia nachlesen kann:

“…Größere Mengen Histamin führen zu akuten Beschwerden wie Atemnot, Blutdruckabfall, Rötung der Haut, Nesselausschlag, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und Durchfall.
Die Verträglichkeitsgrenze von Histamin liegt bei ungefähr 10 mg. 100 mg Histamin führen bereits zu deutlichen Vergiftungserscheinungen.”

Besonders bedeutsam sind diese Sätze für Menschen, die an HIT leiden. Das ist die Abkürzung für Histaminintoleranz, die sog. Histaminose. Als Folge einer chronischen Unverträglichkeit sehr histaminreicher Nahrungsmittel ist der Körper quasi unfähig, das mit der Nahrung aufgenommene Histamin ausreichend abzubauen.
Das liegt wiederum an dem zu wenig vorhandenen Enzym, was für den Histaminabbau im Körper zuständig ist.

Antihistaminika wirken nun so, daß sie die Histamin-Rezeptoren blockieren, so daß das Histamin im Körper nicht mehr (so stark) wirken kann.

Quelle: Wikipedia
.

Meiner persönlichen Meinung nach wäre es besser, sich direkt das fehlende Enzym zuzuführen. Es gibt recht neue Mediamente wie z.B. Pellind, die dieses Enzym enthalten.
Ich werde es mir sobald als möglich bestellen. Hat jemand damit Erfahrungen?

Bisherige Teile lesen:
– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Bei einer IgE-vermittelten allergischen Reaktion wird im Körper Histamin freigesetzt, sowie auch durch andere Auslöser und Prozesse.

Im Zentralnervensystem, besonders auch im Hypothalamus, arbeitet es als Neurotransmitter und ist an der Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus beteiligt sowie auch an der Auslösung des Erbrechens.

Histamin entfaltet seine Wirkung durch die Aktivierung der sog. Histamin-Rezeptoren H1, H2, H3 und H4, die übrigens nah verwandt sind mit den Rezeptoren für Serotonin, Dopamin, Muskarin u.a.

Die wichtigste und für uns interessanteste Rolle spielt das Histamin in der Abwehrreaktion des Körpers, bei Allergie und auch Asthma. Auch bei Entzündungen und Verbrennungen ist Histamin an Juckreiz, Schmerz und Kontraktion der Muskulatur in den Lungen, zur Erweiterung kleinerer Blutgefäße mit Hautrötung uvm.
Wenn die Gefäßwände kleiner Blutgefäße durchlässiger werden, führt das zu Nesselsucht.

Histamin führt auch zu einer Freisetzung von Adrenalin aus den Nebennieren.

Auch im Bereich des Magens spielt Histamin eine Rolle, vor allem bei der Magensäureproduktion.
Bei einer Allergierektion ist diese wird durch den Stoff gesteigert.

Auch am Herz wirkt das Histamin über eine Aktivierung von H2-Rezeptoren:
Schlagkraft und Schlagfrequenz werden gesteigert.

Ableitend von Tierexperimenten wird vermutet,
daß Histamin weiterhin folgende Wirkungen haben könnte:
- antidepressiv
- antikonvulsiv
- appetitzügelnd

…und auch beteiligt sein könnte an:
- Regulation der Körpertemperatur
- zentrale Kontrolle des Blutdrucks u. der Schmerzempfindung
- und weiteres…

Quelle: Wikipedia

Weiter geht es mit anderen Teilen aus dieser Themenreihe:
– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7

Bevor ich Euch und Ihnen erzähle, welche Medikamente es gibt und wie sie sich unterscheiden, muß erst einmal geklärt werden, was das Histamin denn eigentlich ist.

Histamin ist ein körpereigener Botenstoff.

Histamin ist im Körper dafür zuständig, die Symptome einer Allergie wie z.B. Juckreiz und Niesen, Anschwellen der Schleimhaut, Hautrötung usw. hervorzurufen.

Außer im menschlichen Körper kommt Histamin auch im tierischen Körper, sowie in Pflanzen und Bakterien vor. Beim Menschen und beim Tier fungiert das Histamin als Gewebshormon und Neurotransmitter.

Es hängt eng mit dem Immunsystem und mit der Abwehr körperfremder Stoffe zusammen sowie mit der Regulation der Produktion von Magensäure u.a.

Im Gehirn spielt Histamin eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus und auch mit der Appetitkontrolle zu tun. (Neuere Antihistaminika wirken deshalb nicht mehr im Gehirn)

Biochemisch betrachtet ist Histamin ein biogenes Amin, es wird aus der Aminosäure Histidin gebildet.

Histamin hat eine toxische Wirkung und ein gesunder Körper baut Histamin deshalb auch wieder ab.
Dafür sorgen komplexe Regulationsmechanismen schon in der Darmschleimhaut. Eine große Rolle bei dieser Regulation spielen die Histamin abbauenden Enzyme Diaminoxidase und Monoaminooxidase und bakterielle Acetylase.

Quelle: Wikipedia

Hier zu den Fortsetzungen der Reise “Was ist Histamin?”:
– Was ist Histamin – Teil 1
– Was ist Histamin – Teil 2
– Was ist Histamin – Teil 3
– Was ist Histamin – Teil 4
– Was ist Histamin – Teil 5
– Was ist Histamin – Teil 6
– Was ist Histamin – Teil 7